Через посушливе літо в Європі виявилися майже на нулі запаси оливкової олії
У Європі закінчуються запаси оливкової олії. Причиною цього стало рекордно спекотне та посушливе літо.
Про це повідомляє The Guardian.
За даними газети, наявні запаси олії майже вичерпані, при цьому Європа готується до ще більшого дефіциту через екстремальні погодні умови. Найбільший у світі виробник оливкової олії Filippo Berio вже змушений імпортувати продукцію з Південної Америки, щоб задовольнити попит.
"Сьогодні практично неможливо купити оливкову олію. Вона розпродана", - зізнався виконавчий директор британського підрозділу компанії Filippo Berio Вальтер Занре.
А іспанський фермер і голова асоціації Asaja Рафа Гусман заявив, що деякі господарі оливкових плантацій опинилися перед загрозою банкрутства через посуху, що триває.
"Урожай тут знизився на 70-80%. Деякі фермери не зібрали і кілограма оливок. Навіть якщо олія продається по 8 євро за пляшку, цього недостатньо, щоб утримати їх на плаву. Завжди трапляються неврожаї, як минулого року. Але два неврожаї поспіль ? Я такого не пригадаю", - сказав Гусман.
Іспанія виробляє половину світового обсягу оливкової олії. Однак лісові пожежі та підвищення температури до 40 градусів призвели до того, що майбутнє цієї галузі опиняється під питанням.
За прогнозами Міжнародної ради з оливок, світове виробництво знизиться до 2,4 мільйонів тонн, що менше за минулорічний врожай і набагато менше світового попиту, що становить близько 3 мільйонів тонн.
З проблемами зіткнулися й інші важливі регіони, де вирощують оливки: Греція, Італія, Португалія, Туреччина та Марокко. Очікується, що цього року Греція виробить лише 200 тисяч тонн оливок, що на третину менше, ніж минулого року. Але там до екстремальної спеки додалося ще й ураження дерев плодовою мухою.
Навесні ми писали, що на Землі настали спекотні п'ять років в історії метеоспостережень. Кліматологи ООН прогнозують рекордно теплі 2023-2027 роки.
А влітку ми розповідали про температурні рекорди у Європі, які можуть стати новою нормою.
